LE LIEGE
Le liège, du latin, levis (léger).
Botanique : espèce de chêne vert qui fournit une écorce épaisse et légère employée dans les arts et l'industrie.
"Les lièges sont des arbres énormes qui tiennent à la fois du chêne et du caroubier pour la bizarrerie de l'attitude, la difformité et la rugosité des branches"
Théophile Gauthier.
Ecorce épaisse de cet arbre. Le liège est donc l'écorce d'une espèce de chêne que l'on rencontre dans le sud de l'Europe et le Nord de l'Afrique. On nomme cette espèce de chêne "quercus suber" ou chêne-liège.
On distingue deux sortes de liège : le liège blanc et le liège noir ; le premier croît en France et le second se récolte en Espagne. Pour qu'une écorce soit bonne et utile pour l'usage industriel, artisanal ou du bâtiment, il ne faut pas qu'elle provienne d'un arbre qui ait jamais été exploité car le liège devient alors dur et cassant. La récolte du liège se fait au printemps par des procédés simples, mais qui exigent une grande habitude. Les plaques de liège qui sont sans fente, sans noeud, dont le grain est serré et de couleur gris jaunâtre sont les plus recherchées ; mais il est très rare de trouver une plaque de liège un peu grande sans qu'il y ait quelque défaut.
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